PENGARUH LAMA PENYIMPANAN POLEN TERHADAP KEBERHASILAN PERSILANGAN JAGUNG SRIKANDI PUTIH DAN SRIKANDI KUNING

Abstract

Peningkatan kapasitas produksi jagung mutlak dilakukan untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri, karena jagung merupakan bahan makanan penting sebagai sumber karbohidrat kedua setelah beras, pakan ternak dan bahan baku industri. Salah satu cara untuk mendapatkan varietas unggul yaitu melalui persilangan. Beberapa faktor yang dapat mempengaruhi proses persilangan, diantaranya adalah umur pollen dan umur ovule. Persilangan secara buatan memerlukan pollen dari tanaman lain atau tanaman itu sendiri. Pollen jagung memiliki jangka waktu tertentu untuk dapat disimpan, sehingga perlu dilakukan inovasi baru untuk memperpanjang umur pollen. Penelitian bertujuan untuk menyilangkan tanaman jagung di daerah yang cukup jauh, dan untuk mengetahui berapa lama pollen tanaman jagung dapat disimpan dalam suhu dingin. Percobaan dilakukan di lahan di Desa Arjasa, Kecamatan Arjasa, Kabupaten Jember. Waktu percobaan dilaksanakan mulai bulan Februari sampai Juli 2010. Menggunakan jagung varietas Srikandi Kuning dan Srikandi Putih, rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap faktorial sebanyak lima ulangan. Hasil penelitian menunjukkan faktor penyimpanan pollen memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata, sedangkan faktor varietas menunjukkan berbeda tidak nyata. Penyimpanan pollen jagung tidak dapat memberikan hasil yang baik dalam keberhasilan persilangan, karena semakin lama pollen jagung disimpan maka akan semakin menurunkan hasil persilangan, seperti berat tongkol, panjang tongkol isi, diameter tongkol, jumlah baris isi, jumlah biji per tongkol, jumlah biji per baris.