Analisis Produksi dan Daya Saing Usahatani Kopi di Kecamatan Silo Kabupaten Jember
Abstract
Tanaman-tanaman yang dikembangkan pada area perkebunan merupakan
tanaman perdagangan yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Tanaman-tanaman yang
dibudidayakan pada umumnya antara lain tembakau, tebu rakyat, kopi, lada, karet,
kakao, kelapa, teh, cengkeh dan panili. Komoditas kopi mampu menghasilkan
devisa sebesar US$ 595,7 juta dan menduduki peringkat pertama di antara
komoditas ekspor subsektor perkebunan. Salah satu sentra budidaya kopi robusta
rakyat di Provinsi Jawa Timur adalah Kabupaten Jember. Kabupaten Jember
merupakan sentra budidaya kopi robusta rakyat terbesar kedua di Jawa Timur
setelah Kabupaten Malang. Kecamatan Silo merupakan kecamatan di Kabupaten
Jember yang memiliki potensi besar terhadap pengembangan budidaya kopi rakyat.
Adapun tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui : 1.Faktor-faktor yang
mempengaruhi produksi kopi rakyat di Kecamatan Silo Kabupaten Jember, 2.rend produksi usahatani kopi rakyat di Kecamatan Silo Kabupaten Jember,3.Keunggulan komparatif usahatani kopi rakyat di Kecamatan Silo Kabupaten
Jember, 4.Keunggulan kompetitif usahatani kopi rakyat di Kecamatan Silo
Kabupaten Jember.
Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Silo Kabupaten Jember. Metode
penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dan metode analitik. Metode
pengambilan contoh dilakukan dengan menggunakan Disproportionate Stratified
Random Sampling. Data penelitian yang digunakan yaitu data primer dan data
sekunder. Alat analisis yang digunakan adalah analisis fungsi Cobb Douglas,
analisis metode trend linier, pendekatan metode PAM dan metode analisis biaya
sumberdaya domestik (BSD):Hasil analisis menunjukkan bahwa: 1. Faktor-faktor
yang mempengaruhi produksi kopi di Kecamatan Silo adalah pupuk, jumlah pohon,
tenaga kerja, dan umur tanaman, 3.Jumlah produksi kopi di Kecamatan Silo pada
tahun 2010 sampai dengan tahun 2019 menunjukkkan trend yang meningkat 4. Penggunaan biaya yang digunakan oleh petani kopi sangat efisien dari segi ekonomi sehingga dapat dikatakan memiliki keunggulan komparatif;
Collections
- UT-Faculty of Agriculture [4297]