Nama Makanan dan Minuman Unik di Jember ( Tinjauan Semantik)

Abstract

Nama makanan dan minuman unik adalah salah satu hasil kebudayaan manusia, karena merupakan salah satu hasil kreativitas manusia. Nama makanan dan minuman unik memiliki makna yang beragam. Makna yang beragam inilah dapat dikaji menggunakan semantik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses semantis dan jenis makna yang digunakan dalam nama makanan dan minuman di Jember. Metode yang digunakan dalam penelitian adalah metode deskriptif dengan rancangan penelitian kualitatif. Hasil studi menunjukkan bahwa tinjauan semantik dapat digunakan untuk menganalisis nama makanan dan minuman unik di Jember. Nama makanan unik dapat ditinjau dari proses semantis pemendekan, bahan, keserupaan, penamaan baru, penyebutan sifat khas, dan tempat asal. Sedangkan nama minuman unik dapat ditinjau dari proses semantis keserupaan dan penamaan baru. Berdasarkan jenis makna, nama makanan unik di Jember dapat ditinjau dari leksikal, asosiatif, dan idiom. Nama minuman unik di Jember juga dapat ditinjau dari jenis makna asosiatif dan leksikal.