ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL DAN KONTRIBUSI PENDAPATAN TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA PEMBUDIDAYA IKAN LELE DUMBO

Abstract

Analisis Kelayakan Finansial dan Kontribusi Pendapatan Terhadap Pendapatan Rumah Tangga Pembudidaya Ikan Lele Dumbo. Marwatin Fika Pramo Wardana. 101510601036. Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Jember.

Ikan lele merupakan salah satu komoditas perikanan budidaya yang memiliki prospek cukup tinggi. Ikan lele dumbo banyak disukai masyarakat karena merupakan salah satu bahan pangan bergizi yang mudah untuk dihidangkan sebagai lauk. Permintaan yang tinggi menyebabkan harga ikan lele semakin meningkat. Hal tersebut menjadi perangsang bagi petani untuk membudidayakan ikan lele dumbo secara intensif. Kabupaten Jember merupakan salah satu Kabupaten yang memiliki populasi ikan lele dumbo cukup besar di Provinsi Jawa Timur. Sentra budidaya ikan lele yaitu di Desa Mojomulyo Kecamatan Puger. Penelitian di Desa Mojomulyo Kecamatan Puger Kabupaten Jember bertujuan untuk (1) mengetahui kelayakan finansial budidaya ikan lele dumbo; (2) mengetahui sensitivitas kelayakan usaha budidaya ikan lele dumbo jika terjadi kenaikan harga pakan sebesar 5% dan penurunan produksi sebesar 5%; (3) mengetahui kontribusi pendapatan dari usaha budidaya ikan lele dumbo terhadap pendapatan rumah tangga pembudidaya ikan lele dumbo. Penelitian dilakukan secara sengaja (purposive method). Metode pengambilan contoh dalam penelitian ini mengunakan simple random sampling dengan jumlah responden sebanyak 34 orang. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Metode analisis yang digunakan adalah: (1) analisis kelayakan finansial dengan kriteria NPV, Net B/C, Gross B/C, IRR, PR dan Payback Period dan (2) analisis sensitivitas dengan kenaikan harga pakan sebesar 5% dan penurunan produksi ikan lele dumbo sebesar 5%, dan (3) analisis kontribusi pendapatan atau proporsi. Hasil analisis menunjukkan bahwa (1) Budidaya ikan lele dumbo di Desa Mojomulyo Kecamatan Puger Kabupaten Jember secara finansial layak untuk diusahakan dengan kriteria investasi NPV positif sebesar Rp 130.113.461,00, Net vii

B/C sebesar 2,29, Gross B/C sebesar 1,12, PR sebesar 3,38, IRR sebesar 30,225% dan jangka waktu pengembalian modal selama 3,69 atau 3 tahun 8 bulan 12 hari dengan tingkat suku bunga bank BRI yang berlaku sebesar 12,3%.; (2) Budidaya ikan lele dumbo tidak sensitif terhadap perubahan yaitu kenaikan harga pakan sebesar 5% dan penurunan produksi ikan lele dumbo sebesae 5% (3) Kontribusi budidaya ikan lele dumbo terhadap pendapatan rumah tangga pembudidaya ikan lele dumbo adalah tinggi. Hal ini ditunjukkan dengan nilai rata-rata kontribusi budidaya ikan lele dumbo terhadap pendapatan rumah tangga sebesar 70,56%. Pembudidaya ikan lele dumbo sebaiknya selain memberikan pakan berupa kosentrat juga memberikan pakan alternatif berupa ikan lemuru, rumput azolla atau pakan buatan dari kotoran sapi untuk mengurangi biaya pakan konsentrat. Pembudidaya sebaiknya melakukan pemeliharaan yang intensif dalam budidaya ikan lele dumbo agar produksi yang dihasilkan dapat meningkat serta memiliki mutu yang berkualitas tinggi dan dapat meningkatkan harga jual sehingga pendapatan pembudidaya bertambah, dengan demikian kontribusi budidaya ikan lele terhadap pendapatan rumah tangga dapat meningkat.