| dc.description.abstract | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) Perbedaan pendapatan
pengrajin gula kelapa dengan menggunakan sistem bagi hasil nira dan gula di
Desa Lojejer Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember, (2) Faktor-faktor apa saja
yang mempengaruhi pendapatan pengrajin gula kelapa di Desa Lojejer Kecamatan
Wuluhan Kabupaten Jember, dan (3) Bagaimana kontribusi pendapatan pengrajin
gula kelapa terhadap pendapatan keluarga di Desa Lojejer Kecamatan Wuluhan
Kabupaten Jember. Penelitian di lakukan di Desa Lojejer Kecamatan Wuluhan
Kabupaten Jember. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif,
komparatif dan analitis. Metode pengambilan contoh menggunakan metode
Disproportionate Stratified Random Sampling. Data yang digunakan adalah data
primer dan data sekunder. Analisa data yang digunakan dalam penelitian ini
adalah: (1) analisis pendapatan (π = TR – TC), (2) analisis regresi linier berganda,
dan (3) analisis proporsi.
Hasil penelitian ini menunjukkan: (1) Terdapat perbedaan pendapatan
pengrajin gula kelapa dengan menggunakan sistem bagi hasil gula dan nira. (2)
Faktor-faktor yang berpengaruh secara nyata terhadap pendapatan pengrajin gula
kelapa di Desa Lojejer Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember yaitu: biaya bahan
bakar (Rp), biaya bahan tambahan pembuatan gula kelapa (Rp), harga jual (Rp),
jumlah produksi (Kg), biaya tenaga kerja (Rp) dan sistem bagi hasil yang
digunakan. (3) Kontribusi pendapatan pengrajin gula kelapa terhadap pendapatan
keluarga di Desa Lojejer Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember yaitu sedang
dengan nilai kontribusi pendapatan sebesar 69,53%. | en_US |
