TINGKAT PENURUNAN KADAR BIOLOGICAL OXYGEN DEMAND (BOD) DAN CHEMICAL OXYGEN DEMAND (COD) LIMBAH CAIR INDUSTRI TAHU OLEH EFFECTIVE MICROORGANISM 4 (EM-4)

Abstract

penelitian ini adalah untuk mengetahui efektifitas EM-4 dalam menurunkan kadar BOD dan COD limbah cair industri tahu setelah diberi penambahan EM-4 sebanyak 4 ml/l, 6 ml/l dan 8ml/l. Penelitian ini merupakan penelitian dengan desain True Experimental Designs dengan bentuk dengan bentuk Posttest-Only Control Design. Pada penelitian ini peneliti memanfaatkan bakteri Effective Microorganism 4 (EM-4) untuk menurunkan kadar BOD dan COD air limbah tahu. Terdapat 4 kelompok dalam penelitiian yang telah dilakukan yaitu kelompok kontrol dengan air baku yang tidak diberi penambahan EM-4, kelompok eksperimen pertama (X1) diberi penambahan EM-4 sebanyak 4 ml/l, kelompok eksperimen kedua (X2) diberi penambahan EM-4 sebanyak 6 ml/l dan kelompok eksperimen ketiga (X3) diberi penambahan EM-4 sebanyak 8 ml/l. Berdasarkan hasil penelitian eksperimen yang telah dilakukan untuk mengukur kadar BOD air limbah industri tahu menggunakan metode Titrasi cara Winkler menunjukkan bahwa air baku yang digunakan dalam penelitian ini yaitu sebesar 3634,66 mg/l, sedangkan untuk kadar COD air limbah indutri tahu pengukuran dilakukan dengan menggunakan metode Spektrofotometri didapatkan hasil yaitu sebesar 6550 mg/l. Terdapat perbedaan yang signifikan kadar BOD dan COD antara kelompok kontrol, kelompok X1 (penambahan konsentrasi EM-4 sebanyak 4 ml/l), X2 (penambahan konsentrasi EM-4 sebanyak 6 ml/l), dan X3 (penambahan konsentrasi EM-4 sebanyak 8 ml/l). Perbedaan tersebut dapat dilihat dari presentase kadar BOD dan COD setelah mengalami perlakuan yaitu untuk kelompok X1 rata-rata mampu menurunkan kadar BOD sebesar 18,94 % sedangkan untuk COD sebesar 10 %, kelompok X2 rata-rata mampu menurunkan kadar BOD sebesar 29,83 % sedangkan untuk COD sebesar 15,73 %, kelompok X3 rata-rata mampu menurunkan kadar BOD sebesar 55,74 % sedangkan untuk COD sebesar 28,98 %. Kemampuan EM-4 dalam menurunkan kadar BOD dan COD yang paling efektif adalah dengan pemberian dosis EM-4 sebanyak 8 ml/l.