PERBEDAAN DAYA HAMBAT EKSTRAK DAN REBUSAN DAUN SIRIH HIJAU (Piper betle) TERHADAP PERTUMBUHAN Candida albicans.

Abstract

Sirih merupakan tumbuhan obat yang sangat besar manfaatnya, karena mengandung zat antiseptik pada seluruh bagiannya yang mampu membunuh kuman. Kandungan fenol dalam sifat antiseptiknya lima kali lebih efektif dibandingkan dengan fenol biasa. Daun sirih juga memiliki efek mencegah ejakulasi prematur, mematikan jamur Candida albicans, anti kejang, analgesik, anestetik, pereda kejang pada otot polos, penekan pengendali gerak, mengurangi sekresi cairan pada liang vagina, penekan kekebalan tubuh, pelindung hati, dan antidiare. Zat antibiotik pada sirih adalah kavikol, alkaloid dan fenol.

Penelitian ini bertujuan menguji daya hambat ekstrak dan rebusan daun sirih hijau (Piper betle) serta mengetahui Konsentrasi Hambatan Minimum (KHM)-nya terhadap pertumbuhan Candida albicans. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi Fakultas MIPA Universitas Jember pada bulan April sampai Juni 2010. Penelitian ini merupakan penelitian in vitro dengan metode sumuran dengan kontrol positif tetrasiklin 10% dan kontrol negatif aquades steril. Serial konsentrasi ekstrak yang digunakan adalah 10%, 20%, 30%, 40%, 50 %, 60%, 70%, 80%, 90 %, dan

100%. Penelitian ini dilakukan dengan 3 kali ulangan dan dianalisis dengan uji Anova Satu Arah SPSS versi 11, uji Duncan untuk menguji perbedaan antar perlakuan dengan α= 0,05, dan uji T untuk menguji perbedaan daya hambat ekstrak dan rebusan daun sirih hijau (Piper betle) terhadap pertumbuhan Candida albicans. Berdasarkan uji Anova, nilai F hitung pada ektrak n-Heksana daun sirih hijau