PENGARUH KOMPOSISI MEDIA ORGANIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TIGA VARIETAS JAHE (Zingiber officinale Rosc.)

Abstract

Prospek perkembangan jahe di Indonesia masih cukup cerah, terutama jahe yang dihasilkan melalui sistem pertanian organik, akan memberikan nilai tambah yang cukup signifikan. Penanaman jahe dengan media tanam bahan organik merupakan modifikasi teknik budidaya tanaman jahe dengan tujuan mengkondisikan agar media tanam tetap gembur dan kebutuhan nutrisi terpenuhi, selain itu mempermudah manajemen produksi tanaman, pertumbuhan dan perkembangan tanaman jahe sehingga potensi produksi lebih tinggi jika dibandingkan penanaman jahe secara konvensional pada lahan. Tujuan percobaan untuk mengetahui pengaruh komposisi media organik terhadap pertumbuhan dan produksi tiga macam varietas jahe, mengetahui respon pertumbuhan dan produksi tiga varietas jahe, mengetahui pengaruh pertumbuhan dan produksi tiga varietas jahe. Percobaan ini dilaksanakan di Lahan Agroteknopark Universitas Jember, mulai Agustus 2010 sampai dengan Januari 2011. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan tiga ulangan, masing - masing untuk meneliti faktor varietas yang digunakan yaitu jahe gajah, emprit ,dan merah dan komposisi media tanam dengan perbandingan (M1 = Bokashi(90%) + Cocopeat(5%) + Arang sekam(5%); M2 = Bokashi(80%) + Cocopeat(10%) + Arang sekam(10%); M3 = Bokashi(70%) + Cocopeat(15%) + Arang sekam(15%); M4 = Bokashi(60%) + Cocopeat(20%) + Arang sekam(20%). Hasil percobaan menunjukkan pada perlakuan varietas emprit menunjukkan bahwa pada parameter kandungan klorofil, jumlah daun dan indek luas daun memberikan berpengaruh tidak nyata. Perlakuan varietas memberikan berpengaruh nyata pada parameter tinggi tanaman dan berat rimpang. Perlakuan varietas memberikan berpengaruh sangat nyata pada parameter jumlah tunas,jumlah mata tunas dan volume rimpang. Kombinasi perlakuan antara komposisi media dan macam varietas menunjukkan pengaruh berbeda sangat nyata terhadap berat rimpang dan volume rimpang. Pada perlakuan media menunjukkan bahwa semua parameter berpengaruh tidak nyata.