ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PENDEGRADASI SELULOSA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) SERTA PENGUKURAN AKTIVITAS ENZIM SELULASE

Abstract

RINGKASAN

Isolasi dan Identifikasi Bakteri Pendegradasi selulosa Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) serta Pengukuran Aktivitas Enzim Selulase . Mamik Sunarsih (071510301062), Jurusan Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Jember Tandan kosong kelapa sawit (TKKS) merupakan limbah padat kelapa sawit yang selama ini tidak banyak dimanfaatkan secara intensif. Tandan kosong kelapa sawit (TKKS) yang sulit terdegradasi secara alami karena mengandung lignoselulosa ini, pada umumnya dibakar dan dimanfaatkan sebagai bahan pengeras jalan di sekitar perkebunan. Dalam membantu mempercepat proses degradasi tersebut perlu diketahui jenis mikroorganisme yang terdapat didalamnya. Tujuan penelitian ini, adalah : (1) mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri pendegradasi selulosa tandan kosong kelapa sawit (TKKS). (2) mengukur aktivitas enzim selulase. Hasil penelitian diharapkan dapat membantu proses degradasi tandan kosong kelapa sawit (TKKS) dengan cepat. Penelitian ini mendapatkan 5 isolat bakteri pendegradasi selulosa yang di uji kualitatif menggunakan medium CMC plate. Isolat A1 dan B2 memiliki indeks selulolitik 8.38 dan 12.25. Isolat C3, C5 dan C7 memiliki indeks selulolitik 9.88; 17.50; 10.42. Semakin besar indeks selulolitiknya maka semakin banyak selulosa yang terdegradasi. Hasil penelitian ini menunjukkan isolat A1 termasuk genus acinetobacter. Isolat B2 termasuk genus Brucella dan Moraxella. Isolat C3, C5 dan C7 termasuk genus Neisseria. Isolat A1 dan B2 mampu mendegradasi selulosa sebesar 0.051 mg/ml, dengan waktu degradasi masing-masing 60 dan 24 jam. Sedangkaan isolat C3, C5, dan C7 sebesar 0.053 mg/ml, dengan waktu degradasi berturut-turut 12, 60, dan 24 jam.