| dc.description.abstract | Air merupakan salah satu sumber kehidupan yang mutlak bagi makhluk hidup.
Sejalan dengan waktu, kebutuhan air terus meningkat. Munculnya depot air minum
isi ulang dapat membantu masyarakat untuk memenuhi kebutuhan air minum. Oleh
karena itu perlu adanya perbaikan sanitasi depot air minum isi ulang untuk
meningkatkan kualitas bakteriologis air minum isi ulang. Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk mengetahui gambaran sanitasi depot air minum isi ulang dan kandungan
bakteriologis air minum isi ulang di Kecamatan Sumbersari Kabupaten Jember.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan subyek penelitian seluruh depot
air minum isi ulang di Kecamatan Sumbersari.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel bangunan berada dalam kategori
memenuhi syarat (memenuhi 81,7% persyaratan), variabel peralatan produksi dalam
kategori memenuhi syarat (memenuhi 100% persyaratan), variabel karyawan dalam
kategori memenuhi syarat (memenuhi 68,2% persyaratan), variabel proses produksi
dalam kategori memenuhi syarat (memenuhi 60% persyaratan), dan variabel fasilitas
sanitasi dalam kategori tidak memenuhi syarat (memenuhi 2,2% persyaratan).
Pemeriksaan laboratorium menunjukkan bahwa seluruh depot air minum isi ulang
memiliki air minum isi ulang dengan kandungan bakteriologis (Coliform) negatif.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah depot air minum isi ulang di Kecamatan
Sumbersari sudah memenuhi syarat sanitasi dan memiliki air minum isi ulang dengan
kandungan bakteriologis (Coliform) negatif. Diperlukan adanya penyuluhan dan
pengawasan sanitasi depot air minum isi ulang oleh dinas kesehatan secara rutin
untuk meningkatkan kesadaran pengelola depot air minum isi ulang. | en_US |
