ISOLASI JAMUR PENDEGRADASI LIGNOSELULOSA PADA TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS)

Abstract

Tandan Kosong Kelapa Sawit adalah salah satu produk samping pabrik kelapa sawit yang jumlahnya sangat melimpah. Pemanfaatan limbah kelapa sawit yang umum dilakukan saat ini diantaranya adalah penggunaan TKKS sebagai mulsa di kebun, akan tetapi biaya transportasi yang dikeluarkan per unit nutrisi cukup tinggi dan dapat menimbulkan ledakan populasi hama kumbang yang mematikan tanaman kelapa sawit. Pemanfaatan lain dari TKKS adalah penggunaannya dalam pembuatan pupuk organik (Darnoko et al., 1993). Menurut Willyanto (1999), TKKS dalam pemanfaatannya dapat dibakar dengan incenerator sehingga abunya dapat digunakan sebagai pupuk kalium. Namun usaha pembakaran TKKS tersebut ternyata tidak efektif dan dilarang oleh pemerintah karena menghasilkan gas karbon dan bertentangan dengan perjanjian penandatangan protokol Kyoto tentang pengurangan gas yang dapat menghasilkan efek pemanasan global. Tujuan penelitian ini adalah 1) mencari jenis isolat jamur pada TKKS sebagai pendegradasi selulosa dan lignin, 2) mengetahui jenis jamur yang paling unggul dalam mendegradasi lignin dan selulosa. Penelitian dilakasanakan di Laboratorium Mikrobiologi MIPA, Laboratorium Kimia MIPA , Fakultas Ilmu Pengetahuan Alam dan Laboratorium Kesuburan Tanah, Fakultas Pertanian Universitas Jember. Dilaksanakan pada bulan Januari sampai September 2012. Penelitian ini dimulai dengan mengisolasi jamur pada TKKS, setelah mendapatkan jamur koloni tunggal. Jamur dilakukan uji CMC untuk menentukan kemampuan dalam mendegradasi selulosa. Jamur yang telah ditemukan diaplikasikan pada 5 gram TKKS (cacahan). Aplikasi pada TKKS menggunakan jamur secara langsung dan menggunakan jamur secara pengenceran. Dilakukan pengamatan uji lignin dan selulos setiap 10 hari selama 40 hari. Hasil penelitian ini menemukan 3 isolat jamur pendegradasi selulosa dan lignin yaitu isolat A termasuk jamur Aspergilus sp., isolat B termasuk jamur Penicilium sp., dan isolat C termasuk jamur Aspergilus niger. Jamur Aspergilus sp. merupakan jamur terbaik dalam mendegradasi lignin. Jamur Penicilium sp. merupakan jamur terbaik dalam mendegradasi selulosa