SKRINING BAKTERI FIBRINOLITIK ASAL TANAH PADA PEMBUANGAN LIMBAH TAHU

Abstract

Fibrin merupakan suatu protein yang membentuk gumpalan darah untuk manghentikan kehilangan darah. Akumulasi dari fibrin yang berlebihan dalam pembuluh darah biasanya menghasilkan trombosis. Salah satu terapi penyakit trombosis dengan menggunakan agen fibrinolitik. Mikroorganisme khususnya bakteri adalah sumber penting bagi zat fibrinolitik. Isolasi dan seleksi bakteri fibrinolitik dapat berasal dari tanah tempat pembuangan limbah yang mengandung protein seperti tanah tempat pembuangan limbah tahu. Kandungan protein yang tinggi pada limbah tahu sebesar 40%– 60% menyebabkan tanah yang dialiri limbah tahu diasumsikan mempunyai kandungan protein yang tinggi pula, sehingga dapat digunakan sebagai sumber isolat bakteri fibrinolitik. Dari permasalahan diatas, maka penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan bakteri fibrinolitik asal tanah pembuangan limbah tahu. Hasil penelitian ini diharapkan bermanfaat sebagai data awal mengenai bakteri tanah yang memiliki aktivitas fibrinolitik dan dapat dikarakterisasi lebih lanjut sebagai agen fibrinolitik untuk alternatif pengobatan trombosis. Penelitian ini menggunakan rancangan penelitian deskriptif. Metode yang digunakan antara lain: 1 Hasil penelitian diperoleh 12 isolat bakteri tanah yang kemudian diidentifikasi secara makroskopis dan mikroskopis. Dua belas isolat bakteri tanah hasil isolasi, berdasarkan morfologi makroskopisnya memiliki bentuk koloni, tepi koloni, dan elevasi koloni yang bervariasi, sedangkan morfologi mikroskopisnya menunjukkan bentuk yang seragam yaitu berbentuk batang Gram positif. Sebanyak 10 isolat dari 12 isolat bakteri tanah memiliki aktivitas proteolitik. Isolat GLT 150342 mempunyai indeks aktivitas proteolitik tertinggi sebesar 2.26 dibandingkan dengan isolat lain yang mempunyai indeks antara 1.00 sampai 1.80. Hasil uji aktivitas fibrinolitik diperoleh 9 isolat bakteri tanah mempunyai aktivitas fibrinolitik dengan indeks aktivitas fibrinolitik tertinggi pada isolat GLT 150305 sebesar 5.2. Hasil kurva pertumbuhan menunjukkan bahwa isolat bakteri GLT 150305 tumbuh mencapai fase eksponensial pada jam ke-6 sampai jam ke-15 dengan jumlah sel mencapai 3.04 x 10 sel/ml pada jam ke-15. Hasil pengujian dari retentate Kesimpulan pada penilitian ini bahwa skrining terhadap bakteri asal tanah pembuangan limbah tahu diperoleh 1 isolat bakteri yang memiliki aktivitas proteolitik saja dan 9 isolat bakteri yang memiliki aktivitas proteolitik dan fibrinolitik. Isolat bakteri yang potensial sebagai penghasil agen fibrinolitik adalah isolat GLT 150305.