ENGARUH ETHREL PADA DUA VARIETAS CABAI MERAH BESAR (Capsicum annum L.) TERHADAP PRODUKSI BUAH DAN KUALITAS BENIH

Abstract

Kekosongan produksi cabai pada saat kebutuhan meningkat sebelum musim panen dapat diatasi dengan mempercepat kemasakan buah melalui aplikasi Ethrel. Proses kemasakan buah yang dipercepat dengan penggunaan Ethrel diharapkan juga dapat digunakan untuk mempertahankan viabilitas benih dengan menekan pengaruh cuaca buruk dan hama penyakit di lapang. Kecepatan pemasakan buah akibat aplikasi Ethrel dipengaruhi oleh karakter tanaman. Aplikasi Ethrel pada dua varietas cabai merah besar Hot Beauty dan Gada yang memiliki perbedaan karakteristik tersebut masih perlu pengkajian lebih lanjut terutama terhadap dampak aplikasi tersebut pada proses pemasakan buah yang akan mempengaruhi produksi buah dan kualitas benih. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan (1) untuk menentukan frekuensi aplikasi Ethrel terbaik yang dibutuhkan tanaman cabai merah terhadap produksi buah dan kualitas benih, (2) mengetahui respon varietas cabai Hot Beauty dan Gada terhadap frekuensi aplikasi Ethrel dan (3) menentukan frekuensi aplikasi Ethrel terbaik pada setiap varietas cabai merah yang diuji terhadap produksi buah dan kualitas benih. Percobaan ini disusun secara faktorial 4 x 2 dengan pola dasar rancangan acak kelompok (RAK) dengan ulangan sebanyak 3 kali. Hasil penelitian menunjukkan (1) penggunaan aplikasi Ethrel dengan dosis 0,5 ml/l hingga sebanyak 3 kali tidak mempengaruhi produksi buah dan kualitas benih cabai merah besar secara nyata sehingga tidak terdapat frekuensi terbaik yang dibutuhkan tanaman., (2) varietas Gada menghasilkan produksi buah (berat buah per tanaman, berat total buah per petak, panjang dan diameter buah) dan kualitas benih (kecepatan berkecambah) yang lebih baik dibandingkan varietas Hot Beauty dan (3) pada setiap varietas yang diuji tidak terdapat frekuensi aplikasi Ethrel yang dapat meningkatkan produksi buah dan kualitas benih cabai merah besar.