Browsing UT-Faculty of Public Health by Author "PURNAMASARI, Dita Ayu"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kadar Protein, Kadar Serat, dan Uji Kesukaan Pada Roti Tawar dengan Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera)
PURNAMASARI, Dita Ayu (FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT, 2020-01-04)Ketergantungan pada satu jenis bahan pangan pokok masih di alami oleh masyarakat Indonesia. Bahan pangan pokok yang paling banyak dikonsumsi masyarakat yaitu beras. Upaya untuk menanggulangi masalah tersebut yaitu dengan ...