Browsing UT-Faculty of Pharmacy by Author "Rizka Oktaviana"
Now showing items 1-1 of 1
-
ISOLASI DAN KARAKTERISASI ENZIM DEKSTRANASE YANG DIHASILKAN OLEH MIKROBA ISOLAT LOKAL DARI BLOTONG
Rizka Oktaviana (2013-12-03)Dekstran adalah sekelompok polisakarida (glukan) yang disintesis dari sukrosa oleh bakteri, tersusun dari unit D-Glukosa, dirangkai dengan ikatan (1,6) α glikosida dan sejumlah kecil ikatan α (1,2), α(1,3), atau α (1,4) ...