Browsing Fakultas Teknologi Pertanian by Subject "Aspergillus oryzae 3087, morfologi, protease alkali"
Now showing items 1-1 of 1
-
Morfologi Aspergillus oryzae 3087 selama Produksi Enzim Protease Alkali dalam Media Cair
(2015-07-13)Aspergillus oryzae 3087 merupakan wild type strain kapang penghasil enzim protease alkali. Dalam penelitian kali ini, kapang ditumbuhkan dalam medium cair untuk mengamati pertumbuhan dan produktivitasnya dalam menghasilkan ...