ANALISIS FINANSIAL USAHA TANI PETERNAKAN SAPI BALI DI KOPERASI PETERNAKAN NANDINI KRISNA JEMBRANA BALI

Abstract

Usaha ternak merupakan suatu proses mengkombinasikan faktor-faktor produksi berupa lahan, ternak, tenaga kerja dan modal untuk menghasilkan produk peternakan. ”Koperasi Peternakan Nandini krisna” yang berdiri sejak 18 juni tahun 2007 terletak di Kecamatan Melaya Kabupaten Jembrana. Koperasi ini merupakan satu-satunya peternakan sapi di Kabupaten Jembrana sehingga keberadaannya sangat mempengaruhi ketersediaan daging sapi di kabupaten jembrana. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui kelayakan usaha pada Koperasi peternakan. (2) Mengetahui kepekaan (sensitivitas) secara finansial. Penentuan daerah penelitian secara sengaja (purposive method). Metode yang digunakan adalah metode deskriptif dan analitik. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Metode analisa yang digunakan adalah analisis kelayakan finansial dan sensitivitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Usaha Koperasi Peternakan tersebut dengan suku bunga 14% tidak layak untuk diusahakan. Hal tersebut dikarenakan tingginya biaya pakan, besarnya angka kematian yang disebabkan berbagai penyakit, dan rendahnya angka kelahiran karena rendahnya inseminasi buatan yang diberikan. Faktor-faktor diatas menyebakan penerimaan hasil usaha lebih kecil dibandingkan biaya yang harus dikeluarkan. Usaha tersebut dapat menjadi layak dengan melakukan penyesuaian terhadap harga pakan rumput gajah menjadi Rp 20,-, meningkatkan angka kelahiran menjadi 70%, menekan angka kematian induk menjadi 2% dan anak menjadi 3%, serta pemberian pakan tanpa compled feed.