Analisis Pengendalian Kualitas Produk Paving Block dengan Menerapkan Metode Six Sigma dan Failure Mode and Analysis (FMEA) di CV. Multi Bangunan Jember

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses pengendalian kualitas produk paving block Holland K-300 di CV. Multi Bangunan Jember dengan menerapkan metode Six Sigma dan Failure Mode and Effects Analysis (FMEA). Penelitian ini dilatarbelakangi oleh permasalahan perusahaan dalam menjaga konsistensi kualitas produk, khususnya akibat cacat produk yang berulang, yaitu paving block pecah dan cuil. Pengumpulan data dilakukan selama 22 hari kerja dengan total produksi sebesar 215.955 unit, dan ditemukan 928 produk cacat. Mayoritas cacat berupa cuil (65%), sedangkan produk pecah sebesar 35%. Pendekatan Six Sigma digunakan melalui kerangka kerja DMAIC (Define, Measure, Analyze, Improve, dan Control). Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata nilai Defects Per Million Opportunities (DPMO) sebesar 2.460,55 dengan level sigma 4,33, yang mengindikasikan bahwa proses produksi secara statistik cukup stabil namun masih memiliki peluang untuk ditingkatkan. Analisis lebih lanjut menggunakan FMEA mengidentifikasi tiga penyebab kegagalan paling kritis dengan nilai Risk Priority Number (RPN) tertinggi, yaitu: pekerja yang tidak sengaja menjatuhkan produk saat proses curing (RPN = 336), kurangnya air saat pencampuran (RPN = 324), dan penggunaan pasir kasar (RPN = 288). Berdasarkan temuan tersebut, beberapa rekomendasi perbaikan disusun dengan metode 5W+1H, antara lain pelatihan pekerja, penerapan standar operasional prosedur (SOP), jadwal pemeliharaan preventif, pengendalian kualitas bahan baku, serta perbaikan dalam proses penanganan dan pengiriman produk. Penelitian ini menyimpulkan bahwa integrasi metode Six Sigma dan FMEA secara efektif dapat mengidentifikasi akar penyebab kecacatan dan memberikan strategi perbaikan yang terstruktur untuk meningkatkan kualitas produk, mengurangi pemborosan, dan meningkatkan efisiensi produksi.