Perancangan Mesin Pencampur Bumbu Keripik Singkong dengan Kapasitas 1 Kg

Abstract

Keripik singkong adalah salah satu camilan yang populer di kalangan beragam lapisan masyarakat. Makanan ini dibuat dengan cara mengiris singkong dan menggorengnya. Mesin pencampur bumbu keripik singkong merupakan mesin sederhana dimana putaran motor listrik sebagai penggerak utamanya, mesin tersebut biasanya dipakai setelah bahan keripik digoreng, untuk cara pengoperasiannya menggunakan motor listrik. Perancangan yang dilakukan untuk merancang mesin pencampur bumbu keripik singkong kapasitas 1 kg dengan motor yang digunakan memiliki daya 78 W. dimensi mesin pencampur bumbu keripik ini cukup ringkas dengan dimensi 422 mm x 500 mm x 300 mm. motor yang diguganakan memiliki daya 78 W. Poros yang dipilih pada perencanaan kali ini dengan menggunakan bahan Stainless Steel yaitu diameter 12 mm, sehingga bantalan atau Pillow block yang digunakan dengan tipe KP001, dimana diameter Pillow block tersebut sebesar 12 mm dan baut yang dipilih yaitu M6 dengan ulir kasar berukuran standar. Total biaya dalam proses perancangan mesin pengaduk bumbu keripik singkong kapasitas 1 kg ini sebesar Rp. 787.000,-. Mesin pengaduk bumbu keripik singkong ini menawarkan solusi praktis dan efisien untuk masyarakat yang masih melakukan tindakan manual untuk mencampurkan bumbu pada keripik.