Faktor-faktor yang Mempengaruhi Alih Fungsi Lahan Pertanian dan Dampaknya Terhadap Ketahanan Pangan di Kabupaten Tangerang Banten

Abstract

Alih fungsi lahan pertanian ke penggunaan non-pertanian yang terjadi seringkali disebabkan oleh beberapa faktor, diantaranya; jumlah penduduk; PDRB- pertanian; serta jumlah industri. Hal ini akibat dari luas lahan yang tetap sedangkan permintaan akan lahan terus meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh antara Jumlah Penduduk, PDRB-pertanian, dan Jumlah Industri dengan Alih Fungsi Lahan Pertanian, serta apakah akan berdampak pada ketahanan pangan di Kabupaten Tangerang. Sumber data dalam penelitian ini diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS), Kementerian Pertanian Republik Indonesia dengan kurun waktu tahun 2006 sampai tahun 2020. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif yang menggunakan analisis regresi linear berganda yakni Ordinary Least Squares (OLS), selanjutnya untuk mengetahui tingkat laju alih fungsi lahan dilakukan dengan membandingkan dengan tahun sebelumnya, sedangkan untuk mengetahui ketahanan pangan dilakukan dengan cara membandingkan tingkat produksi dengan tingkat konsumsi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Jumlah Penduduk dan Jumlah Industri berpengaruh signifikan dan memiliki hubungan positif terhadap Alih Fungsi Lahan Pertanian di Kabupaten Tangerang, lalu PDRB-pertanian berpengaruh signifikan dengan hubungan negatif terhadap alih fungsi lahan pertanian di Kabupaten Tangerang. Hasil analisis ketahanan pangan menunjukkan bahwa alih fungsi lahan pertanian berpengaruh signifikan dan memiliki hubungan negatif terhadap ketahanan pangan, dan selanjutnya produksi beras dapat mencukupi kebutuhan konsumsi untuk penduduk di Kabupaten Tangerang.