Browsing LSP-Jurnal Ilmiah Dosen by Subject "Jambewangi"
Now showing items 1-1 of 1
-
Upaya Peningkatan Kualitas dan Nilai Ekonomi Biji Kakao Rakyat dengan Penggunaan Semi-automatic Fermentor dan Starter Komersial
(JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 2023-04-02)Biji kakao rakyat Desa Jambewangi, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur memiliki kualitas yang masih rendah akibat belum adanya proses pengolahan primer biji kakao melalui teknologi fermentasi biji kakao. Permasalahan ini ...