Peran Komunitas Wine Kopi Robusta Kalibaru

Abstract

Salah satu permasalahan yang diterima seorang petani kopi adalah harga jual kopi yang kecil. Hal dikarenakan banyak petani yang tidak mengetahui cara mengolah kopi. untuk mengatasi hal tersebut dibutuhkan sumberdaya manusia yang berkualitas. Dalam menciptakan sumberdaya manusia yang berkualitas dibutuhkan peran sebuah komunitas. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Kalibaru Banyuwangi dengan subyek penelitian ini adalah Komunitas Wine Kopi Robusta Kalibaru. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peran dari Komunitas. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif. Penelitian ini menggunakan 3 cara mengumpulkan data yaitu wawancara, observasi, dan dokumentasi. Uji keabsahan data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu teknik triangulasi sumber. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran yang dilakukan Komunitas Wine Kopi Robusta Kalibaru adalah dengan memberikan peran edukasi yang diimplementasikan dengan pemberian pelatihan berupa pelatihan cara memetik kopi, cara mengolah kopi dan pelatihan cara menggunakan media sosial untuk melakukan promosi. Selain melakukan pelatihan, Komunitas Wine Kopi Robusta Kalibaru juga meningkatkan kesadaran petani kopi kalibaru tentang pentingnya pengolahan kopi melalui diskusi. Peran lain yang dilakukan adalah peran memfasilitasi dengan memberikan motivasi dan alat teknologi berupa mesinn rosting, serta peran representative yang diimplementasikan dengan membantu mempromosikan produk yang diciptakan petani kopi Kalibaru. Dalam mempromosikan produk, Komunitas melakukan beberapa cara diantaranya dengan membawa produk ke festival-festival kopi, memberikan sampel, pemberian informasi mulut ke mulut, memproduksi sebuah film, dan memanfaatkan fitur whatsaap grup komunitas. Adanya tiga peran yang diberikan Komunitas Wine Kopi Robusta Kalibaru dapat meningkatkan kesadaran dan keterampilan dalam mengolah hasil panennya. Petani yang awalnya hanya menjual kopi dalam bentuk biji merah menjadi menjual kopi dengan dilakukan pengolahan. Hal ini menyebabkan petani mendapatkan harga jual yang lebih tinggi sehingga pendapatan petani juga akan bertambah. Kata kunci: Petani Kopi, Komunitas, Peran Komunitas, Wine Kopi Robusta Kalibaru