Pengaruh Kombinasi NAA dan BAP terhadap Multiplikasi Tunas pada Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum)

Abstract

TIlmu Bioteknologi merupakan ilmu yang memanfaatkan bagian dari makhluk hidup, yang dalam penerapannya juga dapat diterapkan dalam bidang pertanian, seperti perbaikan mutu, sifat genetik, maupun perbanyakan bibit tanaman. Contoh penerapan bioteknologi yaitu teknik kultur jaringan, dimana bahan tanam steril dioptimalkan dengan penambahan hormon auksin atau sitokinin. Tanaman rimpang yang dapat diterapkan dalam teknik perbanyakan bibit secara in vitro, yaitu jahe merah, dimana hasil produksinya masih belum mampu mengimbangi kebutuhan pasar. Multiplikasi tunas adalah alternatif untuk memenuhi kebutuhan bibit jahe merah dan mengoptimalkan kuantitas serta kualitas produksi rimpang jahe merah. Kegiatan penelitian ini, bertujuan mengetahui pengaruh serta konsentrasi yang optimum antara kombinasi hormon NAA dan BAP terhadap multiplikasi tunas pada jahe merah. Penelitian ini dilaksanakan di UPT. LTSITCDAST Universitas Jember pada bulan Juni 2021 sampai Juli 2022. Pelaksanaan penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 faktor, faktor pertama yaitu hormon NAA dengan konsentrasi (1 ppm, 2 ppm, dan 3 ppm), dan faktor kedua yaitu hormon BAP dengan konsentrasi (3 ppm, 4 ppm, dan 5 ppm). Total sembilan perlakuan, akan diulang sebanyak lima kali, sehingga diperoleh 45 unit satuan percobaan. Hasil data yang telah diperoleh, kemudian dianalisis menggunakan analisis sidik ragam ANOVA. Apabila hasil data yang diperoleh menunjukkan hasil berbeda nyata, maka akan diuji lanjut DMRT. Hasil penelitian yang diperoleh menunjukkan bahwa, kombinasi konsentrasi hormon sebagai perlakuan terbaik pada lima variabel pengamatan yaitu perlakuan N1B2 (1 ppm NAA dan 4 ppm BAP) dengan teknik multiplkasi tunas jahe merah.