Analisis Pengaruh Keragaman Menu, Servicescape dan Harga Terhadap Kepuasan Pengunjung Agrowisata Cafe dan Resto Gading Asri Jember
Abstract
Seiring perkembangan zaman menyebabkan semakin kompleksnya
kebutuhan manusia, salah satu hal yang menjadi kebutuhan manusia saat ini
adalah kebutuhan untuk berlibur. Masyarakat telah menjadikan kegiatan berlibur
sebagai salah satu kebutuhan utama. Berlibur dapat dijadikan kegiatan yang
membantu menghilangkan kejenuhan dari padatnya aktifitas kehidupan sehari hari. Banyak pilihan berlibur yang dapat dilakukan saat ini, misalnya dengan
berkunjung pada objek Agrowisata.Salah satu objek agrowisata terkenal di
Kabupaten Jember adalah Gading Asri Jember. Agrowisata ini memiliki
keunggulan karena berkonsep Cafe dan resto.Agrowisata Cafe dan Resto Gading
Asri Jember terletak di tengah kota Jember tepatnya di dalam perumahan Taman
Gading Blok N 20 Jember. Keunikan dari Agrowisata Cafe dan Resto Gading
Asri Jember memiliki varian menu makanan sebanyak 106 menu makanan dan 54
menu. Memiliki berbagai spot berfoto yang menarik, dan juga harga yang
terjangkau
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh
keragaman menu, servicescape, dan harga terhadap kepuasan pengunjung
Agrowisata Cafe dan Resto Gading Asri Jember. Penelitian ini adalah explanatory
research. Penelitian ini dilakukan dengan memilih responden yang pernah
berkunjung ke Agrowisata Cafe dan Resto Gading Asri Jember dengan rentang
usia 16 tahun keatas. Data primer yang diperoleh dari kuesioner sebanyak 120
responden penelitian yang ditentukan menggunakan teknik non probability
sampling dengan metode penilaian secara purposive sampling. Alat penelitian
yang digunakan dalam penelitian ini adalah regresi linier berganda dengan
pendekatan konfirmatory.
Hasil penelitian ini meunjukkan bahwa variabel Keragaman Menu
berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pengunjung Agrowisata Cafe dan
Resto Gading Asri Jember. Variabel Servicescape berpengaruh signifikan
terhadap kepuasan pengunjung Agrowisata Cafe dan Resto Gading Asri Jember,
dan variabel Harga berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pengunjung
Agrowisata Cafe dan Resto Gading Asri Jember.