Pola Asuh Orang Tua Terhadap Status Gizi Kurang Anak Usia 6-24 Bulan di Wilayah Kerja Puskesmas Karangduren Kabupaten Jember

Abstract

Pola asuh dalam praktik pemberian makan yaitu mengajarkan kepada anak untuk memakan makanan yang telah disediakan orang tua. Pola asuh berisiko terhadap status gizi kurang pada anak balita. Pola asuh orang tua digolongkan dalam dua aspek demandingness dan responsiveness. Tinggi rendahnya aspek demandingness dan responsiveness menentukan tipe pola asuh yaitu demokratis, otoriter, permisif, dan pengabaian. Pola asuh yang kurang baik dalam memberikan makanan pada fase awal di seribu hari pertama kehidupan anak memengaruhi asupan gizi anak balita. Kabupaten Jember, tepatnya wilayah kerja puskesmas Karangduren memiliki prevalensi tertinggi pada status gizi kurang yaitu sebesar 18,88%. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh pola asuh orang tua dalam pemberian makan terhadap status gizi kurang pada balita. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif menggunakan pendekatan cross sectional. Penelitian ini dilakukan di wilayah kerja puskesmas Karangduren. Populasi dalam penelitian ini sejumlah 93 dengan sampel sebanyak 48 yang menyebar di lima desa di wilayah kerja puskesmas Karangduren yaitu Desa Karangduren, Desa Karangsemanding, Desa Curahlele, Desa Gumelar, dan Desa Tutul. Teknik pengambilan sampel menggunakan cluster sampling yang selanjutnya dilakukan simple random sampling. Pengumpulan data berupa wawancara dengan adaptasi dan modifikasi dari kuesioner pola asuh pemberian makan atau parenting feeding style questonnaire (PFSQ), dokumentasi, dan pengukuran berat badan balita. Analisis data menggunakan analisis univariat, analisis bivariat dan analisis multivariat. Hasil analisis univariat usia responden sebagian besar (60,4%) berusia 26- 45 tahun dengan kategori dewasa, tingkat pendidikan responden sebagian besar (64,6%) berada pada tingkat dasar (SD, SMP), status sosial ekonomi responden dilihat dari Upah Minimum Kerja yang dihasilkan selama satu bulan yaitu sebagian besar (66,67%) pendapatannya ≤UMK. Pola asuh dilihat dari aspek demandingness dan responsiveness menunjukkan bahwa responden sebagian besar (60,4%) memiliki aspek demandingness tinggi dan sebagian besar (64,6%) memiliki aspek responsiveness tinggi. Tipe pola asuh orang tua dalam pemberian makan yaitu sebanyak 24 responden (50%) tipe pola asuhnya permisif. Pola asuh permisif adalah pola asuh berdasarkan aspek demandingness rendah dan responsiveness inggi. Pola asuh responden sebagian besar (60,4%) kurang baik. Hasil analisis bivariat menyatakan bahwa tidak ada hubungan antara usia dengan pola asuh orang tua, sedangkan tingkat pendidikan dan status sosial ekonomi memiliki hubungan terhadap pola asuh orang tua. Analisis multivariat dengan regresi logistik didapatkan hasil bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara tingkat pendidikan terhadap pola asuh orang tua dalam pemberian makan di wilayah kerja puskesmas Karangduren. Saran yang dapat diberikan berdasarkan hasil penelitian ini yaitu bagi Dinas Kesehatan yaitu meningkatkan program lintas sektoral yaitu pendidikan dan ekonomi dalam menangani masalah status gizi anak dan ibu. Saran bagi puskesmas meningkatkan program KIE dengan cara pembinaan dan pelatihan pada bidan serta kader. Saran bagi peneliti selanjutnya yaitu penelitian kuantitatif dapat dilanjutkan dengan meneliti faktor-faktor lain yang berhubungan dengan pola asuh orang tua dalam pemberian makan dan dapat menggunakan metode case control. Penelitian ini dapat dilanjutkan dengan metode kualitatif dengan indept interview untuk mengetahui lebih dalam alasan perubahan pola asuh orang tua dalam pemberian makan