Pengaruh Servicescape dan Kualitas Layanan Melalui Kepuasan Konsumen Terhadap Loyalitas Konsumen Geprek Bensu di Jember

Abstract

Membeli suatu produk makanan dengan pelayanan secara cepat, tepat, serta memiliki tempat yang menarik dan membuat kenyamanan bagi setiap konsumen dapat membuka peluang yang besar bagi bisnis kuliner. Restoran Geprek Bensu di Jember merupakan bisnis kuliner dengan menjual ayam geprek yang baru berdiri dibandingkan dengan restoran ayam geprek lainnya yang sejenis dan berada di wilayah Jember, meskipun masih baru restoran ini sudah memiliki banyak konsumen yang melakukan pembelian ulang. Hal tersebut menunjukkan bahwa konsumen sudah percaya dan setia pada produk serta jasa yang ditawarkan. Dengan fenomena yang ada penelitian ini bertujuan untuk menguji variabel yang mempengaruhi Loyalitas Konsumen Geprek Bensu di Jember Jember dengan menggunakan Kepuasan Konsumen sebagai variabel Intervening antara variabel Servicescape dan Kualitas Layanan.