Browsing LECTURER RESEARCH REPORT (LEMLIT) by Subject "tape singkong"
Now showing items 1-1 of 1
-
STRATEGI PENGELOLAAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU INDUSTRI TAPE SINGKONG
(Fak. TP'13, 2014-12)Tape merupakan makanan olahan dari ubikayu yang menjadi salah satu makanan khas dari Kabupaten Jember. . Tape singkong umunya diproduksi oleh Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), dimana UMKM merupakan salah satu tumpuan ...