Search
Now showing items 1-1 of 1
Analisis Perubahan PH dan Tekstur Daging Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) oleh Pengaruh Paparan Medan Magnet Extremely Low Frequency (ELF)
(ORBITA. Jurnal Hasil Kajian, Inovasi, dan Aplikasi Pendidikan Fisika, 2022-05)
Buah naga daging merah keunguan dengan nama latin Hylocereus polyrhizus merupakan salah satu jenis produk holtikultura yang saat ini sedang populer. Kandungan air 90% membuat buah ini cukup kaya akan mineral. Namun, kandungan ...