1. Repository Universitas Jember
  2. UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana)
  3. UT-Faculty of Agricultural Technology
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/95582
Title: Sifat Fungsional Dan Sensorik Tepung Tempe
Authors: achmad, subagio
Susijahadi
Giyarto
Iska, Fitrati
Keywords: Color Reader Dan Deskritif
Abstract: Pembuatan Tepung Tempe Bertujuan Untuk Memperpanjang Umur Simpan Tempe Dan Menjadikan Tempe Sebagai Bahan Baku Masakan Yang Multiguna.
URI: http://repository.unej.ac.id//handle/123456789/95582
Appears in Collections:UT-Faculty of Agricultural Technology

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Iska Fitrati 961710101137 #.pdf32.75 MBAdobe PDFView/Open
Show full item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

Admin Tools