Repository Universitas Jember: Browsing DSpace

Browsing by Author Moen'im, Achmad Marzuki

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 5 of 5

Issue Date	Title	Author(s)
2016-07-22	Pengaruh kelayuan dan penggilangan daging sapi terhadap mutu fisik dan organoleptik meat nuggets	Moen'im, Achmad Marzuki; Kasim, Soebowo; Unus; PRAPMONO, Yandra
2016-01-26	Pengaruh penambahan gula dan garam pada telur puyuh terhadap tingkat kesukaan konsumen	Kuswardhani, Nita; Moen'im, Achmad Marzuki; TUTUKA, Widya
2016-08-02	STUDI TENTANG PENAMBAHAN GULA DAN CMC (CARBOXY METHYL CELLULOSE) TERHADAP MUTU SARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus undatus)	Moen'im, Achmad Marzuki; Kasim, Soebowo; Hardani, Djoko Pontjo; Istifana, Faturochma Dyan
2016-01-26	Variasi penambahan tepung tapioka dan tepung sagu sebagai bahan pengikat terhadap mutu fisik dan organoleptik nuggets bekicot (achatina fulica)	Moen'im, Achmad Marzuki; Hardani, Djoko Pontjo; Kasim, Soebowo; SETIAWAN, Ari
2016-01-26	Variasi Penambahan tepung terigu dan tepung maizena sebagai bahan pengikat terhadap mutu fisik dan organolektik nuggets bekicot (Achatina fulica)	Moen'im, Achmad Marzuki; Hardani, Djoko Pontjo; Kasim, Soebowo; Darma, Rodolf Widiya

Showing results 1 to 5 of 5