Optimasi Solid Self Nanoemulsifying Drug Delivery System (S-SNEDDS) Kuersetin Berdasarkan Evaluasi Kinerja Redispersi dan Profil Disolusi In Vitro

Abstract

Kuersetin merupakan senyawa flavonoid yang memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi, antidiabetes, dan antivirus. Namun, pemanfaatannya secara oral masih terbatas karena memiliki kelarutan dan bioavailabilitas yang rendah. Salah satu pendekatan untuk meningkatkan performa disolusi kuersetin adalah Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (SNEDDS). Meskipun demikian, SNEDDS dalam bentuk cair memiliki keterbatasan berupa stabilitas fisik yang rendah serta kesulitan dalam penyimpanan dan penanganan. Oleh karena itu, dilakukan pengembangan menjadi Solid Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System (S-SNEDDS) menggunakan kombinasi adsorben Aerosil-200 dan Avicel pH-102. Penelitian ini bertujuan mengoptimasi formulasi S-SNEDDS kuersetin berdasarkan evaluasi kemampuan redispersi dan profil disolusi in vitro menggunakan metode Simplex Lattice Design (SLD) dengan bantuan perangkat lunak Design Expert. Variabel bebas penelitian adalah rasio Aerosil-200 dan Avicel pH-102, sedangkan respon yang diamati meliputi drug content, ukuran droplet setelah redispersi, Redispersibility Index (RDI), persen obat terlepas pada menit ke30 (Q-30), dan Efisiensi Disolusi selama 30 menit (DE-30). Hasil penelitian menunjukkan bahwa variasi rasio Aerosil-200 dan Avicel pH-102 berpengaruh terhadap karakteristik redispersi dan profil disolusi SSNEDDS kuersetin. Analisis Simplex Lattice Design menunjukkan bahwa drug content tidak dipengaruhi secara signifikan oleh variasi komposisi adsorben (p > 0,05), sedangkan ukuran droplet, redispersibility index, Q-30, dan DE-30 dipengaruhi secara signifikan (p < 0,05). Peningkatan proporsi Avicel pH-102 menghasilkan ukuran droplet yang lebih kecil, nilai RDI yang lebih mendekati kondisi awal serta meningkatkan nilai Q-30 dan DE-30. Sebaliknya, peningkatan proporsi Aerosil-200 cenderung menghasilkan ukuran droplet yang lebih besar dan menurunkan performa disolusi. Optimasi menggunakan pendekatan desirability function menghasilkan formula optimum dengan komposisi Aerosil-200 : Avicel pH-102 = 0,25 : 0,75 dan nilai desirability sebesar 0,894. Formula optimum diprediksi menghasilkan drug content 105,36%, ukuran droplet 142,40 nm, Redispersibility Index 91,46%, Q-30 sebesar 98,16%, dan DE-30 sebesar 69,84%. Formula optimum tersebut sesuai dengan Formula 5. Verifikasi formula optimum tidak dilakukan karena keterbatasan waktu penelitian. Karakterisasi Scanning Electron Microscopy (SEM) menunjukkan terbentuknya matriks padat dengan morfologi tidak beraturan yang didominasi struktur Avicel pH-102, sedangkan analisis Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) menunjukkan tidak adanya gugus fungsi baru sehingga pembentukan S-SNEDDS berlangsung melalui interaksi fisik tanpa perubahan struktur kimia kuersetin. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Avicel pH-102 berperan lebih dominan dibandingkan Aerosil-200 dalam menghasilkan karakteristik redispersi dan profil disolusi S-SNEDDS kuersetin yang optimal.