PengaruhSuhu dan pHTerhadapProduksiBioetanolOlehIsolatKhamirYAM5danIAB1
| dc.contributor.author | Nanda Rexgina Putri | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-30T07:42:45Z | |
| dc.date.issued | 2025-07-22 | |
| dc.description | Reupload file repository 30 Maret 2026_Ratna | |
| dc.description.abstract | Bioetanolmerupakanbahanbakaralternatifyangdapatdiperbaruidan ramahlingkungan.Produksibioetanoldibantuolehkhamiryangmemiliki kemampuanmemfermentasiglukosamenjadibioetanol.Penelitiansebelumnya menujukkanbahwakhamiryangdiisolasidaribuahapelmanalagi(Malus sylvestris L.)yaituYAM5dananggurbali(V.vinifera L.var. alphonso lavallee) yaituIAB1 mampumenghasilkanbioetanoldengankadarbioetanolsebesar5%(v/v)dan 2,78% (v/v).Hasilproduksibioetanoltersebutdiujidengankosentrasiglukosadan fermentasiyangdilakukanpadasuhuruang,sehinggaperludilakukanberbagai macamujisepertisuhudanpHoptimumuntukproduksibioetanol.Tujuandari penelitianiniyaituuntukmengetahuipengaruhsuhudanpHpadaproduksi bioetanololehisolatYAM5danIAB1yangdiharapkandapatmeningkatkan produksi bioetanol. Metodeyangdigunakanuntukproduksibioetanolyangpertamayaitu dilakukanperemanjaanisolatYAM5danIAB1.Peremajaandilakukandengan metode streakkuadran padamedia GlukosaPeptoneYeastAgar untuk mendapatkanisolatyangmurni,selanjutnyadilakukanujikonfirmasifermentasi glukosa untukmengonfirmasibahwakeduaisolattersebutmampumelakukan fermentasi.Isolatyangmenunjukkanhasilpositifpadaujifermentasiglukosa dilakukankulturstarterdandilakukantahapanujifermentasidenganvariasisuhu 400C,450C,dan500C sertapH5,6,dan7.Selanjutnyahasilfermentasidieskstraksi menggunakan rotary evaporator dandianalisiskadarbioetanolnyamenggunakan refractometer. Datayangdiperolehkemudiandiolahmenggunakanperangkat MicrosoftExcel dengangrafikbatanguntukmengetahuiisolatyangmenghasilkan bioetanolterbaik. HasilpenelitianmenunjukkankeduaisolatyaituYAM5danIAB1 merupakankhamir thermotolerant yangmamputumbuhpadasuhutinggi.Isolat yangmemproduksidengankadarbioetanoltinggiyaituIAB1sebesar1,78%(v/v) denganmediakosentrasiglukosa15%,pH7,dansuhu400C.Sedangkanisolat YAM5 kadarbioetanolnyasebesar1,50%(v/v)denganmediakosentrasiglukosa 6%, pH5,dansuhu400C.Hasilproduksibioetanolpadasuhu thermotolerant menurundibandingkandenganproduksibioetanoldisuhuruang.Isolatyang mampumemproduksidisuhutinggidenganpH7yaituisolatIAB1yangdiisolasi daribuahanggurbali(V.vinifera L.var. alphonso lavallee). | |
| dc.description.sponsorship | DPU : Drs.Siswanto,M.Si. DPA : Husnatun Nihayah,S.Si.,M.Biomed. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.unej.ac.id/handle/123456789/5860 | |
| dc.language.iso | other | |
| dc.publisher | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam | |
| dc.subject | Isolat | |
| dc.subject | Bioetanol | |
| dc.subject | Apel Manalagi | |
| dc.title | PengaruhSuhu dan pHTerhadapProduksiBioetanolOlehIsolatKhamirYAM5danIAB1 | |
| dc.type | Other |