Hubungan Keterlibatan Ayah Dalam Pemberian Makan dengan Kejadian Stunting Balita Usia 24-59 Bulan pada Keluarga di Kabupaten Jember

Abstract

Kejadian stunting masih menjadi salah satu masalah status gizi terbesar diantara wasting, underweight, dan obesitas yang membahayakan tumbuh kembang anak. Menurut Survey Pemantauan Status Gizi menyatakan bahwa prevalensi stunting di Indonesia pada tahun 2022, yaitu 21,6%, sedangkan pada wilayah Jember prevalensi stunting mencapai 34,9%. Salah satu faktor yang mempengarhi stunting yaitu terkait dengan pengasuhan. Pengasuhan yang dilakukan oleh kedua orang tua secara positif akan memengaruhi pertumbuhan dan perkembangan seorang anak. Indonesia menempati peringkat ketiga di dunia sebagai negara dengan tingkat fatherless tertinggi. Menurut teori Dynamic Model Of Family Assessment And Intervention dijelaskan bahwa intervensi keperawatan berpusat pada keluarga dengan memberdayakan keterampilan yang dimiliki oleh keluarga. Jika ayah ikut terlibat dalam pengasuhan akan memberikan pengasuhan yang seimbang dalam pemberian makan anak sehingga nutrisi anak akan tercukupi dan memengaruhi tumbuh kembang seorang anak. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara keterlibatan ayah dalam pemberian makan dengan kejadian stunting balita usia 24-59 bulan pada keluarga di kabupaten jember. Desain penelitian yang digunakan yaitu deskriptif analitik yang menggunakan pendekatan crossectional. Variabel dalam penelitian ini yaitu keterlibatan ayah dalam pemberian makan yang diukur dengan kuesioner infant and young child feeding (IYCF) yang memiliki indikator pengetahuan, sikap dan praktik. Sedangkan variabel stunting diukur menggunakan timbangan digital dan microtoist. Sampel penelitian ini berjumlah 212 responden. Teknik penelitian ini menggunakan stratified random sampling. Analisis penelitian ini menggunakan uji chi square.