Efektivitas Ampas Kopi Robusta sebagai Adsorben dalam Menurunkan Kadar Fosfat pada Limbah Cair Laundry

Abstract

Limbah cair yang dihasilkan dari industri laundry berpotensi mencemari lingkungan apabila tidak dikelola dengan baik. Seiring dengan pesatnya pertumbuhan industri laundry di Indonesia, kebutuhan akan sistem pengelolaan limbah yang efektif pun semakin mendesak. Tanpa adanya pengolahan yang memadai, limbah cair dari kegiatan laundry dapat meningkatkan risiko pencemaran lingkungan. Salah satu parameter pencemar yang umum terdapat pada limbah laundry adalah fosfat. Kadar fosfat yang melebihi ambang batas baku mutu pada badan air dapat menyebabkan penumpukan unsur hara secara berlebihan yang dikenal dengan istilah eutrofikasi. Kondisi ini mendorong pertumbuhan pertumbuhan alga berlebih dan penurunan kadar oksigen terlarut sehingga dapat mengganggu keseimbangan biologis yang ada di dalam perairan. Pengujian awal pada salah satu industri laundry rumahan menunjukkan bahwa konsentrasi fosfat pada limbah tersebut mencapai 6,29-6,36 mg/L. Salah satu metode yang dapat digunakan untuk mengatasi masalah tersebut adalah adsorpsi. Metode adsorpsi merupakan salah satu teknik yang efektif untuk menurunkan kadar fosfat dan mengatur nilai pH pada limbah cair laundry, karena proses ini sederhana, ekonomis, dan mampu mencapai efisiensi penyisihan yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas penggunaan adsorben berbahan dasar karbon aktif ampas kopi robusta serta perannya dalam menurunkan kadar fosfat dan pH limbah. Proses adsorpsi dilakukan dengan variasi massa adsorben (1 gr; 3 gr; 5 gr), dan menggunakan variasi waktu kontak (15 menit; 20 menit; 25 menit; 30 menit). Hasil terbaik diperoleh pada penggunaan massa adsorben 1 gram dalam waktu kontak 30 menit yang mampu menurunkan kadar fosfat secara optimal dengan efisiensi penyisihan sebesar 77,05% dan pH akhir mencapai 7,2. Setelah melakukan penelitian, data hasil percobaan perlu diidentifikasi model kinetikanya dengan cara membandingkan data eksperimental terhadap model kinetik orde 0, orde 1, dan orde 2. Model kinetika adsorpsi yang sesuai pada massa adsorben 1 gram adalah model kinetika orde satu. Pada massa adsorben 3 gram dan 5 gram, mengikuti model kinetika orde nol. Data hasil percobaan perlu diuji signifikansinya melalui uji F dengan regresi linier berganda. Hasil uji regresi linier berganda diperoleh nilai R 2 0,7017 dan p-value 1,628 × 10⁻⁷ (< 0,05). Secara parsial, massa adsorben dan waktu kontak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap efisiensi penyisihan fosfat, dengan p-value massa = 1,7710-6 dan p-value waktu = 1,2210-5 (< 0,05). Kemudian dilakukan uji asumsi klasik untuk mengevaluasi apakah data memenuhi syarat-syarat statistika seperti normalitas, heteroskedastisitas, autokorelasi, dan multikolinearitas. Hasil uji normalitas diperoleh p-value 0,0714 (> 0,05); uji heteroskedastisitas menghasilkan p-value 0,5364 (> 0,05); uji autokorelasi menunjukkan nilai DW sebesar 1,567 dengan p-value = 0,06497 (> 0,05); uji multikolinearitas untuk semua variabel bebas memiliki nilai VIF < 10, maka semua data telah memenuhi syarat-syarat statistika.