Analisis Pendapatan dan Strategi Pengembangan Agroindustri Tape Bakar Kamil di Desa Wringin Kecamatan Wringin Kabupaten Bondowoso

Abstract

Besar keuntungan agroindustri tape bakar kamil di Desa Wringin, Kabupaten Bondowoso belum diketahui seiring bertambahnya jumlah produksi tape bakar. Berdasarkan fenomena, maka perlu dilakukan penelitian mengenai: (1) Analisis keuntungan agroindustri tape bakar kamil selama bulan April 2025; (2) Strategi pengembangan agroindustri tape bakar kamil. Metode penentuan lokasi penelitian menggunakan purposive method yaitu di Desa Wringin, Kecamatan Wringin, Kabupaten Bondowoso dengan waktu penelitian pada bulan Maret-Juli 2025. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode deskriptif dan analitik. Pengambilan data dilakukan dengan wawancara, observasi, dokumentasi dan kajian pustaka. Analisis data yang digunakan adalah: (1) Analisis pendapatan dan efisiensi agroindustri untuk mengetahui rata-rata pendapatan agorindustri tape bakar kamil di Desa Wringin. (2) Analisis SWOT untuk mengetahui strategi pengembangan pada agroindustri tape bakar kamil di Desa Wringin. Hasil penelitian menunjukkan: (1) Rata-rata biaya total untuk agroindustri tape bakar kamil di Desa Wringin adalah sebesar Rp 22.883.544/bulan, penerimaan dalam agroindustri tape bakar kamil ini adalah sebesar Rp 42.000.000/bulan, dengan rata-rata jumlah produksi yang diperoleh agroindustri 21.000 pcs/bulan. Pendapatan agroindustri tape bakar kamil dalam 1 bulan adalah sebesar 19.116.456/bulan. Nilai R/C Ratio sebesar 1.84 artinya > 1 menandakan bahwa agroindustri tape bakar kamil di Desa Wringin menguntungkan dan efisien. (2) Strategi pengembangan agroindustri tape bakar kamil di Desa Wringin berada di posisi pertumbuhan/Stabilitas viii berdasarkan letak matriks Internal-Eksternal (IE). Alternatif yang dapat ditawarkan dari hasil SWOT yang dilakukan adalah strategi Strength-Opportunities (SO). Susunan strategi SO yang ditawarkan yakni pertahankan kualitas produk agar pasar tetap terjamin dan pertahankan kepuasan konsumen, peningkatan produksi tape bakar untuk menambah profit dan penting untuk menjaga komunikasi yang baik dengan konsumen agar informasi dan koordinasi terkait tape bakar tetap terjain dengan lancar.