Kuantifikasi Total Flavonoid Ekstrak Aquabidest Daun Bayur (Pterospermum javanicum) Sebagai Agen Bioreduktor pada Sintesis Nanopartikel Perak (AgNPs): Uji Aktivitas Antioksidan dengan Metode DPPH dan ABTS

Abstract

Nanopartikel perak (AgNPs) adalah salah satu bentuk logam berukuran nano antara 1-100 nm yang banyak disintesis dalam berbagai penelitian. AgNPs telah banyak digunakan sebagai antikanker, antibakteri, antidiabetes, antikolesterol, antiinflamasi, antijamur, antikoagulan, antivirus, dan antioksidan. Salah satu metode sintesis AgNPs yang umum digunakan adalah metode green synthesis. Green synthesis merupakan salah satu pendekatan dalam sintesis nanopartikel perak (AgNPs) dengan memanfaatkan unsur biologis seperti tanaman. Kandungan senyawa biokimia dalam tanaman seperti terpenoid, polifenol, dan flavonoid yang memiliki potensi sebagai agen antioksidan dapat dimanfaatkan sebagai agen pereduksi ion Ag⁺ menjadi Ag0 secara alami (bioreduktor) serta penstabil dalam proses sintesis AgNPs. Salah satu tumbuhan yang memiliki kandungan senyawa flavonoid yaitu bayur (Pterospermum javanicum). Daun bayur diketahui mengandung beberapa senyawa bioaktif seperti terpenoid, alkaloid, tanin, dan flavonoid yang dapat berpotensi sebagai bioreduktor dan capping agent dalam pembentukan AgNPs. Kuantifikasi total flavonoid ekstrak aquabidest daun bayur (Pterospermum javanicum) pada konsentrasi 0,5; 1; dan 1,5% (b/v) secara berturut-turut diperoleh sebesar 1,0276±0,035; 2,0569±0,048; dan 2,9691±0,058 mg QE/100 mL. AgNPs yang telah disintesis menggunakan bioreduktor ekstrak aquabidest daun bayur konsentrasi 1,5% (b/v) memiliki panjang gelombang maksimum 410,610 nm dengan nilai absorbansi sebesar 0,976. Hasil analisis menggunakan SEM AgNPs yang dihasilkan memiliki ukuran antara 45,86-49,39 nm dengan rata-rata berbentuk spheris (bulat).