Studi pembuatan sirup kopi dengan variasi perbandingan campuran kopi bubuk, ukuran partikel kopi bubuk dan konsentrasi gula

dc.contributor.advisor	Yuwanti, Sih
dc.contributor.advisor	Djumarti
dc.contributor.advisor	Yusianto
dc.contributor.author	TITISARI, Dian Andarini
dc.date.accessioned	2016-07-29T03:20:04Z
dc.date.available	2016-07-29T03:20:04Z
dc.date.issued	2016-07-29
dc.identifier.nim	001710101089
dc.identifier.uri	http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/75493
dc.description.abstract	Kopi merupakan minuman yang lama dikenal masyarakat luas karena aroma dan cita rasanya yang khas. Beberapa tahun terakhir ini harga biji kopi khususnya jenis robusta di dalam negeri mengalami penurunan secara drastis dan mengancam keberlanjutan usaha tani kopi rakyat.	en_US
dc.language.iso	id	en_US
dc.subject	Sirup Kopi	en_US
dc.subject	Kopi Bubuk Robusta	en_US
dc.subject	Konsentrasi gula	en_US
dc.title	Studi pembuatan sirup kopi dengan variasi perbandingan campuran kopi bubuk, ukuran partikel kopi bubuk dan konsentrasi gula	en_US
dc.type	Undergraduat Thesis	en_US

UT-Faculty of Agricultural Technology [2670]
Koleksi Skripsi Fakultas Teknologi Pertanian