PEMBUATAN BUBUK KENCUR (Kaemferia Galanga L.) DENGAN MENGGUNAKAN PENGERING TRAY DRYER
| dc.contributor.advisor | MARYANTO | |
| dc.contributor.advisor | LINDRIATI, Triana | |
| dc.contributor.author | ANDRIYANI, Nani | |
| dc.date.accessioned | 2016-06-21T03:06:00Z | |
| dc.date.available | 2016-06-21T03:06:00Z | |
| dc.date.issued | 2016-06-21 | |
| dc.identifier.nim | NIM001710101115 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/74918 | |
| dc.description.abstract | Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan packing berpengaru terhadap rendemen bubuk kencur, tetapi tidak berpengaruh terhadap kadar air, kecerahan warna bubuk kencuryang dihasilkan. | en_US |
| dc.language.iso | id | en_US |
| dc.relation.ispartofseries | 001710101115; | |
| dc.subject | BUBUK KENCUR | en_US |
| dc.title | PEMBUATAN BUBUK KENCUR (Kaemferia Galanga L.) DENGAN MENGGUNAKAN PENGERING TRAY DRYER | en_US |
| dc.type | Undergraduat Thesis | en_US |
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
-
UT-Faculty of Agricultural Technology [2669]
Koleksi Skripsi Fakultas Teknologi Pertanian