PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP BERBAGAI JENIS PETIS TERKAIT KARAKTERISTIK MUTU (STUDI KASUS TERHADAP JENIS PETIS DI KABUPATEN SUMENEP DAN JEMBER)

dc.contributor.advisor	Kasim, Soebowo
dc.contributor.advisor	Kuswardhani, Nita
dc.contributor.author	Kamal S, Moh. Alfi
dc.date.accessioned	2016-06-13T07:13:28Z
dc.date.available	2016-06-13T07:13:28Z
dc.date.issued	2016-06-13
dc.identifier.nim	98171011125
dc.identifier.uri	http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/74777
dc.description.abstract	Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sejauh manakah faktor sosiologis dan psikologis mempengaruhi preferensi konsumen, mengetahui preferensi konsumen terhadap petis Madura dibandingkan petis yang ada di wilayah Jember, mendeskripsikan sifat-sifat produk berdasarkan pendapat panelis dan konsumen serta mengetahui hubungan antara preferensi konsumen dengan karakteristik mutu petis terhadap tingkat kesukaan konsumen. Metode penelitian yang digunakan adalah dengan menggunakan Chi-Square untuk mengetahui apakah ada hubungan antara variabel bebas dan terikat. Anova untuk memecahkan keragaman total menjadi beberapa komponen keragaman penyebab yang dilanjutkan dengan uji Turkey untuk mengetahui sejauh manakah tingkat keragaman tersebut	en_US
dc.language.iso	id	en_US
dc.subject	KONSUMEN	en_US
dc.subject	JENIS PETIS	en_US
dc.subject	KARAKTERISTIK MUTU	en_US
dc.title	PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP BERBAGAI JENIS PETIS TERKAIT KARAKTERISTIK MUTU (STUDI KASUS TERHADAP JENIS PETIS DI KABUPATEN SUMENEP DAN JEMBER)	en_US
dc.type	Undergraduat Thesis	en_US

UT-Faculty of Agricultural Technology [2669]
Koleksi Skripsi Fakultas Teknologi Pertanian