Karakteristik pengeringan kopi dengan sistem lapisan tipis (thin layer)

dc.contributor.advisor	SURYANTO
dc.contributor.advisor	NOVITA, ELIDA
dc.contributor.author	BUDIATI, WENING
dc.date.accessioned	2016-01-12T01:35:15Z
dc.date.available	2016-01-12T01:35:15Z
dc.date.issued	2016-01-12
dc.identifier.nim	971710201055
dc.identifier.uri	http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/71015
dc.description.abstract	Kopi merupakan komoditi yang penting dalam perekonornian nasional. Persyaratan yang dimiliki kopi untuk menjadi bahan yang dapat diekspor maupun menjadi bahan yang dapat diolah sebagai minuman_ yaitu dengan menurunkan kadar air kopi melalui proses pengeringan. Pengeringan adalah metode untuk mengeluarkan air dari bahan, menguapkan dengan menggunakan panas.	en_US
dc.language.iso	id	en_US
dc.subject	PENGERINGAN KOPI DENGAN SISTEM LAPISAN TIPIS	en_US
dc.title	Karakteristik pengeringan kopi dengan sistem lapisan tipis (thin layer)	en_US
dc.type	Undergraduat Thesis	en_US

UT-Faculty of Agricultural Technology [2669]
Koleksi Skripsi Fakultas Teknologi Pertanian