Show simple item record

dc.contributor.authorE k a Novit asari
dc.date.accessioned2014-01-27T22:52:01Z
dc.date.available2014-01-27T22:52:01Z
dc.date.issued2014-01-27
dc.identifier.nimNIM091710101032
dc.identifier.urihttp://repository.unej.ac.id/handle/123456789/25651
dc.description.abstractB a w a n g mer a h mer up a k a n sa lah sa tu komodi tas sa y ur a n ungg ulan y a n g diusaha ka n ol e h pe t a ni se c a ra int e nsif. P e nd uduk I ndone sia men g k onsum s i ba wa n g me ra h men c a pa i 4,56 kg p e r ka pit a se ti a p tahun. J a wa Timu r me rupa ka n sa lah sa tu p rovinsi y a n g memil iki potensi untuk men g ha sil ka n b a wa n g mer a h. S a lah sa tu wila y a h p e n g ha sil ba wa n g me ra h di J a wa Timu r a da lah Ka bupa ten P robolingg o. J a dwa l pa ne n ba wa n g mer a h di wila y a h ini mema suki masa pa ne n y a n g melim pa h se kit a r bulan J uni h ing ga De se mber . S a lah sa tu indus tri di Ka bupa ten P robolin gg o y a n g b e r g e ra k d a lam bidang p e n g olaha n p roduk ba wa n g mer a h a da lah U D. Dua P utri S holeha h. J uml a h pe rmint a a n pr oduk ba w a n g mer a h di UD . Dua P utri S holeh a h menga lami pe ning k a t a n hingg a 40 % d a lam wa ktu dua tahun ter a khir (2010 20 12). Meskipun UD . Du a P utri S holeha h tela h mampu mempr oduksi ba wa n g g o re n g , c a mi lan ba wa n g g o re n g , kue ke rin g , sa mbal ba jak, da n a bon b a wa n g , teta pi da lam pe laks a na a nn y a , UD . Dua P utri S holeha h memil iki be be ra p a k e n da la men ge na i ke t e rse di a a n b a ha n b a ku, bia y a p roduk si, wa ktu pr oduksi , da n lab a , se hin gg a p e rlu dil a ku ka n opti masi kua nti tas pr oduksi . Tujua n da ri pe n e li ti a n ini y a it u mene ntukan jum lah op ti mal pr oduksi a ne ka pr oduk olaha n ba wa n g m e ra h. P e ne li ti a n ini dil a kuka n de nga n men gg un a ka n m e tode goal programming da n pr oses pe ng ol a ha n da ta mengg una k a n pe ra n g ka t lunak LI ND O. Da lam pe ngg un a a nn y a , metode goal programming memi li ki ti g a komponen utama y a it u pe ne ntuan sa sa ra n ke n da la, va ria b e l ke putus a n, da n fung si tuj ua n. S a sa ra n ke nda la be risi fa ktor fa ktor y a n g mempe n ga ru hi opti masi kua nti tas pr oduksi a da lah k e ter s e diaa n ba ha n ba ku, bia y a p roduk si, wa ktu pr oduksi , lab a , d a n jum lah pe rmint a a n. Va ri a be l k e putus a n be risi tenta ng jum lah opti mal pr oduksi da ri pr oduk ba w a n g g or e n g or ig in a l, c a mi lan b a wa ng g o re n g , ku e ke ring , sa mbal ba jak, da n a bon ba wa n g . F un g si tuj ua n be risi tenta ng ba g a im a n a c a r a untuk memini malka n nil a i pe n y i m pa n g a n da ri masing masing sa sa r a n ke nda la. Va ria be l pe n y im pa n ga n te rse but t e rdir i da ri de viasi a tas ( DA ) da n de viasi b a wa h (D B ). De viasi a tas mer up a ka n tar ge t nil a i y a n g l e bih ti ngg i dibandin g ka n de n ga n nil a i sa sa ra n ke nd a la se sun gg uhn y a y a n g ha rus dica pa i pe laku usah a g una meng opti malka n jum lah pr oduksi . S e da n g ka n, d e viasi ba w a h mer up a ka n tar g e t nil a i y a n g lebih re nd a h d ibanding ka n de n g a n nil a i sa sa ra n ke nda l a se sun gguhn y a y a n g h a rus dic a pa i pela k u usa ha g una men g opti m a lkan juml a h pro duksi . B e rd a sa rk a n ha s il wa wa nc a ra de n ga n UD . Dua P utri S holeha h, ba hwa se mul a jum lah pe rmint a a n masing masin g pr oduk se pe rti ba wa n g g or e n g or ig inal se be sa r 147 k g , c a mi lan ba wa n g g o re n g se be s a r 5 2,5 kg , kue ke rin g se be s a r 3 k g , sa mbal ba jak se be sa r 2 kg , da n a bon ba wa n g se be sa r 5 k g , na mun se tela h dil a kuka n a n a li sis de n ga n men gg una k a n goal programming , ter jadi p e ruba ha n jum lah pe rmint a a n ha n y a pa da a bon b a wa n g menj a di 10 kg . Ha sil opti masi a ne ka pr oduk ola ha n ba wa n g mer a h y a n g s a sa r a n ke nda lan y a ter c a pa i a da lah e fisiensi wa ktu pr o duksi da n pe maksim a la n laba , se da n g ka n ke t e rse dia a n ba ha n ba ku da n p e m ini mala n bia y a p roduk s i ti da k menc a pa i s a sa r a n . Gun a menc a p a i pr oduksi opti mal, be rda sa rk a n o pti mas i softwa re LI N DO membu tuhkan tamba ha n bia y a p roduk si se be sa r R p. 20 4 .300,00, se da n g ka n laba y a n g diper oleh ha n y a menin g ka t se be sa r R p. 3.000,00, se hingg a pr oses pe r e nc a n a a n p ro duksi da lam mene ntuka n jum lah a ne ka olah a n pr oduk ba wa n g mer a h de n ga n mengg un a ka n goal pr ogra mm ing ti da k ter c a p a i .en_US
dc.language.isootheren_US
dc.relation.ispartofseries091710101032;
dc.subjectOP T IM ASI K UA NTIT AS P RODU K S I AN E KA PR ODU K OL AHAN B AWA NG M E RA H M E NGG UN A K AN M E T ODE GO A L PROG R A MMI NGen_US
dc.titleOP T IM ASI K UA NTIT AS P RODU K S I AN E KA PR ODU K OL AHAN B AWA NG M E RA H M E NGG UN A K AN M E T ODE GO A L PROG R A MMI NG (Stud i K asu s d i UD. D u a P u tr i S h olehah K ab u p at e n P r ob oli n ggo)en_US
dc.typeOtheren_US


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record