Now showing items 117-136 of 332

    • KAJIAN JENIS KEMASAN DAN SUHU PENYIMPANAN TERHADAP MUTU JAMUR 

      Rizqi Amalia Hapsari; Sutarsi; Iwan Taruna (UNEJ, 2014)
      Oyster Mushrooms (Pleorotus, sp) is a food fungus which easily damaged and rot if not properly handle. To prevent the Oyster Mushrooms quality, packaging and drying are needed. The purpose of this study were to determine ...
    • KAJIAN JENIS LIMBAH DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP DAYA TAHAN 

      Annasa Fadil Prabowo; Soekarto1; Paniman Ashna Mihardjo (UNEJ, 2015)
      Pseudomonas diminuta adalah agen hayati yang efektif mengendalikan Nematoda Sista Kentang/NSK (Globodera rostochiensis). Beberapa studi menunjukkan P. diminuta mampu menurunkan jumlah populasi Nematoda Sista Kentang sampai ...
    • Kajian Kebutuhan Air Irigasi Tanaman Padi Metode SRI, Semi SRI Dan Konvensional Pada Petani 

      Bayu Anthony Wibowo; Heru Ernanda; Hamid Ahmad (UNEJ, 2015)
      Irrigation water management and cultivation in rice planting at Garahan are still traditional and giving low production. The conventional method applied by farmers need a lot of water to meet the needs of irrigation water, ...
    • Kajian Penetapan Urutan Prioritas Perbaikan Bendung Berbasis Pengelolaan Aset Irigasi (PAI) 

      Desy Indah Permatasari; Heru Ernanda; Sri Wahyuningsih (UNEJ, 2015)
      Assets irrigation in the region of UPTD Bangsalsari as much as 24 weir. The method used to determine the condition and functionality of the asset was Irrigation Asset Management (PAI)method. Based on the calculation of ...
    • KAJIAN PERSEDIAAN BAHAN BAKU DAN KEBERLANJUTAN AGROINDUSTRI TAPE DI 

      Irma Dwi Lestari; Triana Dewi Hapsari; Julian Adam Ridjal (UNEJ, 2015)
      Ubi kayu merupakan pangan alternatif potensial yang bisa meningkatkan pendapatan petani. Produksi ubi kayu di Kabupaten Jember dari tahun ke tahun mengalami penurunan produksi. Varietas ubi kayu di Kabupaten Jember adalah ...
    • KAJIAN PRODUKTIVITAS DAN KONTRIBUSI PENDAPATAN TENAGA KERJA WANITA 

      Indra Dwi Mayasari; Jani Januar; Mustapit (UNEJ, 2014)
      Peningkatan produktivitas tenaga kerja merupakan sasaran yang strategis karena peningkatan produktivitas sangat tergantung pada kemampuan tenaga manusia yang memanfaatkannya. Faktor yang mempengaruhi produktivitas karyawan ...
    • KAJIAN SIFAT FISIK BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) MENGGUNAKAN PENGOLAHAN CITRA 

      Wahyu Dwi Cahyono1; Dedy Wirawan; Askin (UNEJ, 2015)
      Post-harvest activities is one of the activities to maintain the quality of the fruit quality. In the post-harvest handling activities necessary to evaluate the physical quality of the fruit. This study aims to create a ...
    • Kajian Sifat Fisik dan Kimia Buah Tomat (Lycopersium escuslentum Mill) 

      SHOLEHA, Siti Faridhotus; SOEDIBYO, Dedy Wirawan; SUTARSI (UNEJ, 2015)
      Post-harvest handling is important for evaluating the physical properties of tomatoes. The determination of physical properties of tomatoes still used destructive method. This research aimed to identify the variable of ...
    • Kajian Sifat Fisik Tepung Kecambah Kacang Hijau 

      Kristine Susanti; Iwan Taruna; Sutarsi (UNEJ, 2015)
      Mungbean is one of the Indonesian most important legumes. Germination of mungbean could result in sprouts that consisting of improved nutrition content such as proteins, fat, fiber, phosphorus, calcium and vitamins C. In ...
    • KAJIAN SOSIAL EKONOMI BUDAYA DAN PARTISIPASI MASYARAKAT DALAM 

      Ayu Puspitaningsih; Imam Syafi’i; Aryo Fajar Sunartomo (UNEJ, 2014)
      Hutan konservasi adalah salah satu bentuk usaha untuk menjaga kelestarian sumber daya alam hutan. Salah satu bentuk konservasi hutan yaitu pada Taman Nasional Meru Betiri (TNMB) yang ada di Kabupaten Banyuwangi. Untuk ...
    • KARAKTER FISIOLOGIS BIBIT KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) KLON BP 409 

      Tirto Wahyu Widodo; Denna Eriani Munandar; Miswar (UNEJ, 2015)
      Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi perbedaan karakter fisiologis dua klon kopi robusta pada tingkat kapasitas lapang media yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sumber Jeruk, Kecamatan Kalisat, ...
    • KARAKTER FISIOLOGIS DAN AGRONOMIS BIBIT KAKAO (Theobroma cacao L.) YANG 

      Dwita Anggraeni1; Sugeng Winarso1; Anang Syamsunihar1 (UNEJ, 2015)
      Kualitas bibit kakao dapat ditinjau dari karakter fisiologis dan agronomisnya. Bibit berkualitas dapat diproduksi dengan pemberian bakteri Synechococcus sp. dan bahan organik dengan kadar yang tepat pada media. Synechococcus ...
    • KARAKTERISASI FRUIT LATHER SUKUN (Artocapus communis) - SIRSAK (Annona 

      Akhmad Kusumah Wirayuna; Yhulia Praptiningsih S; Sih Yuwanti (UNEJ, 2015)
      Buah sukun (Artocarpus communis) mengandung karbohidrat terutama pati, sirsak mengandung karbohidrat terutama serat dan pektin. Buah sukun dan sirsak pemanfaatannya masih terbatas, salah satu pemanfaatannya dapat dibuat ...
    • KARAKTERISASI ISOLAT Xanthomonas oryzae pv. oryzae YANG MENYERANG TANAMAN 

      Fadilla Nuraini; Hardian Susilo Addy; Abdul Majid (UNEJ, 2015)
      Upaya peningkatan produksi padi nasional dihadapkan pada berbagai permasalahan salah satunya adanya penyakit penting pada tanaman padi yaitu hawar daun bakteri. Hawar daun bakteri disebabkan oleh bakteri Xanthomonas oryzae ...
    • KARAKTERISASI PRODUKTIVITAS BEBERAPA VARIETAS PADI (Oryza sativa L.) PADA TIGA 

      Afinda Dwiana Lestari; Sundahri; Slameto (UNEJ, 2015)
      Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ketinggian tempat terhadap karakter pertumbuhan tanaman padi, perbedaan karakter pertumbuhan keempat varietas tanaman padi dan interaksi antara varietas dan ketinggian ...
    • KARAKTERISASI Ralstonia solanacearum PADA TANAMAN PISANG 

      Aisyah Dwi Lestari; Hardian Susilo Addy; Hartana (UNEJ, 2015)
      Penyakit layu bakteri (blood disease bacterium) yang disebabkan oleh Ralstonia solanacearum merupakan salah satu penyakit penting pada tanaman pisang di Indonesia, khususnya di Kabupaten Lumajang. Patogen ini memiliki ...
    • KARAKTERISASI SELAI LEMBAR BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS) 

      Dewi Sekar Bumi; Sih Yuwanti; Miftahul Choiron (UNEJ, 2015)
      Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh rasio daging dan kulit buah naga terhadap karakteristik selai lembar buah naga merah, serta mengetahui rasio yang tepat dari daging dan kulit buah yang menghasilkan ...
    • KARAKTERISASI TEH BERBAHAN DASAR TEH HIJAU, KULIT LIDAH BUAYA DAN 

      Ikhtiar Rini Prabawati; Sukatiningsih; Puspita Sari (UNEJ, 2015)
      Perkembangan agroindustri lidah buaya di Indonesia telah berkembang pesat, namun yang digunakan hanya gel nya sedangkan kulitnya hanya dibuang atau dijadikan pupuk. Untuk mengurangi limbah kulit lidah buaya ini dapat ...
    • KARAKTERISTIK APEL MANALAGI CELUP YANG DIBUAT DENGAN VARIASI LAMA 

      Anang Muchlisun; Yhulia Praptiningsih S; Miftahul Choiron (UNEJ, 2015)
      Apel (Malus sylvestris Mill.) adalah tanaman tahunan yang berasal dari Indonesia. Produksi apel di Indonesia mencapai 22.000 ton/tahun namun pemanfaatannya belum optimal. Pemanfaatan apel sebagai bahan makanan olahan ...
    • KARAKTERISTIK COOKIES TERIGU YANG DISUBSTITUSI CAMPURAN TEPUNG 

      Novidha Satya Ningtyas; Maryanto; Wiwik Siti Windrati (UNEJ, 2015)
      Cookies merupakan salah satu jenis biskuit yang dibuat dari adonan lunak, berkadar lemak tinggi, relatif renyah bila dipatahkan dan penampang potongannya bertekstur padat. Inovasi pembuatan cookies dari kecambah jagung ...