Search
Now showing items 1-1 of 1
Karakteristik Fisikokimia, Komponen Volatil, dan Profil Sensori Buah Mangga Garifta Merah, Garifta Orange, dan Agri Gardina 45
(FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN UNIVERSITAS JEMBER, 2019-07-19)
Mangga merupakan buah tropis populer yang dibudidayakan di
Indonesia dengan varietas beragam. Mangga varietas Garifta Merah, Garifta
Orange, dan Agri Gardina 45 memiliki warna menarik dan aroma yang kuat.
Aroma harum ...