Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "cabai rawit"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mutu Fisik Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) Segar dengan Jenis Pengemasan Berbeda Selama Penyimpanan Suhu Rendah
(Fakultas Teknologi Pertanian, 2022-03-31)Cabai rawit (Capsicum frutescens L.) tergolong sebagai produk hortikultura yang mudah rusak, membuat produk ini rentan mengalami penurunan mutu. Cabai rawit memiliki umur simpan yang pendek, hanya mampu bertahan sekitar ...