Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "WORTEL (Daucus carota L.)"
Now showing items 1-1 of 1
-
KARAKTERISASI FRUIT LEATHER CAMPURAN SIRSAK (Annona muricata L.) DAN WORTEL (Daucus carota L.)
(2017-01-16)Hasil penelitian menunjukkan rasio bubur buah sirsak dan sari wortel berpengaruh nyata terhadap semua parameter uji. Semakin banyak sari wortel (semakin sedikit bubur buah sirsak) yang digunakan menghasilkan warna ...