Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "Mekanik Edible film yang Dibuat dengan Teknik Solvent Casting dan Compression Molding"
Now showing items 1-1 of 1
-
SIFAT FISIK DAN MEKANIK EDIBLE FILM YANG DIBUAT DENGAN TEKNIK SOLVENT CASTING DAN COMPRESSION MOLDING
(2013-12-08)Edible film merupakan salah satu jenis pelapis makanan yang bersifat ramah lingkungan karena dibuat dari bahan yang dapat dimakan. Bahan dasar edible film merupakan bahan yang aman untuk dikonsumsi. Edible film ...