Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "Gula dan Lama Perendaman terhadap Sifat-sifat Manisan Rumput Laut (Eucheuma cottonii)"
Now showing items 1-1 of 1
-
PENGARUH KONSENTRASI GULA DAN LAMA PERENDAMAN TERHADAP SIFAT-SIFAT MANISAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii)
(2014-01-19)Rumput laut (seaweed) mempunyai nilai tambah yang rendah apabila diperdagangkan dalam bentuk bahan mentah, baik itu dalam bentuk segar (rumput laut basah) dan rumput laut kering, karena baunya yang amis serta rasanya ...