Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Subject "GULA MERAH KELAPA"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis Nilai Tambah dan Profitabilitas Agroindustri Gula Merah (Studi kasus : UMKM Gula Merah Rejoagung)
(Fakultas Teknologi Pertanian, 2023-03-31)Gula merah merupakan salah satu bahan pangan yang dibuat dari nira palma termasuk kelapa dan aren. Permintaan gula merah semakin meningkat karena bertambahnya kesadaran masyarakat untuk menjaga kesehatan dengan ...