Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "Yustina Sukmawati"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pembuatan Edibel Film dari Koro Pedang yang Dikecambahkan dengan Variasi Konsentrasi Elisitor Larutan Sukrosa
Yustina Sukmawati (2014-01-21)Pelapis merupakan bahan yang berfungsi melindungi bahan pangan dan non pangan dari pengaruh faktor internal dan eksternal agar tidak menyebabkan kerusakan. Jenis pelapis yang sering digunakan adalah plastik. Plastik ...