Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "VINANJA, Sri Nurlita"
Now showing items 1-1 of 1
-
Rancang Bangun Sistem Monitoring Suhu dan PH Berbasis Iot pada Proses Fermentasi Anaerob Kopi Arabika Argopuro
VINANJA, Sri Nurlita (Fakultas teknologi pertanian, 2022-12-08)Kopi merupakan salah satu komoditas sub sektor perkebunan yang memiliki nilai ekonomis tinggi berdasarkan citarasa yang dihasilkan. Fermentasi merupakan tahapan pengolahan kopi yang berpengaruh terhadap pembentukan citarasa ...